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种类繁多，分类繁多

种类、产地、规格、包装、精品货、统货等，每种价格都不一样，都有追客。若按形状颜色来区分蔬菜，不但会损坏蔬菜，而且残留的产品质量会越来越差，造成严重损失。

对策：商务i部早在2012年发布的《关于加快推进鲜活农产品流通创新的指导意见》中就提出要引导和引导农产品分级、包装等标准化工作，推进农产品质量等级化、包装规范化、流通品牌化。蔬菜品种分类能使蔬菜产品更规范，便于农产品流通运输环节，提高运输效率，同时对顾客而言，分级能满足消费多样化、层次分明的要求，为优i质优价提供依据。

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储存时间短，产品损耗大

菜类属于生鲜产品，一方面贮存保鲜要求高，另一方面时间短，多数产品在数日内，一不小心，会造成损失。

此外对于蔬菜，产品损耗很大，首先就不说其他因素，光是水分自然蒸发就存在损耗，再加上运输、搬运、转运、加工等，损耗可谓无所不在。

对策：由于农产品鲜活性强，质量要求高，所以物流对绿色物流提出了特殊要求，要求在整个运输、仓储过程中，做到不变质、不污染、不破损。在一定程度上，这些要求需要通过精装、专i业化装备等手段来实现。在未来的发展趋势中，冷链物流也将成为农产品配送企业不可或缺的一环。

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教你实用的蔬菜选购技巧

看颜色

总体上可以按照颜色分为两大类：深绿色叶菜，如菠菜、苋菜等；东莞送菜公司介绍，这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质；浅色蔬 菜，如大白菜、生菜等，这些蔬菜有的富含维生素C，胡萝卜素和矿物质的含量较低。有的蔬菜颜色不正常，要提高注意，如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色，毛豆 碧绿异常等，它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲i胺磷农i药，不宜选购

看形状

形状正常的蔬菜，一般是常规栽培、未用激i素等化学品处理过的，可以放心地食用。东莞送菜公司提醒：“异常”蔬菜则可能用激i素处理过，如韭菜，当它的叶子特别宽大肥厚，比一般宽叶韭菜还要宽1倍时，就可能在栽培过程中用过激i素。未用过激i素的韭菜叶较窄，吃时香味浓郁。

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学校蔬菜生鲜配送公司的产品有必要不同。

虽然都是配送蔬菜，但每个配送公司推出的运营产品都不同。有的偏新鲜生鲜，有的偏新鲜蔬菜生果，有的偏海产品。蔬菜配送公司有必要有目的地搞好配送服务项目。大家对生鲜蔬菜产品的质量要求很高，深圳学校生鲜蔬菜配送公司配送产品就需要不同寻常。例如，能够首要推进高i端种类，市场上出售有特征的蔬菜种类，蔬菜有特色有助于招引很多顾客。

学校生鲜蔬菜配送公司提供特色的配送服务。

配送公司提供特色配送服务项目，有利于提升本身竞争力。进行蔬菜配送时要从顾客的视点考虑，这样的服务项目愈加温暖，简单取得客户的信赖。例如客户的需求是肉类食物，深圳学校生鲜蔬菜配送公司能够将其切割后再进行配送。配送的蔬菜和生果都很洁净，看起来更洁净。这种服务项目看起来很简单，但会得到顾客的好感。

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